Sudah menjadi rahasia umum kalau Bandung surganya kuliner enak. Selain menawarkan deretan kafe kekinian bernuansa cantik nan intagrammable, ibu kota Provinsi Jawa Barat ini juga menyimpan segudang kuliner legendaris yang hadir sejak puluhan tahun lalu. Berikut 7 lokasi kuliner Bandung paling melegenda di kalangan wisatawan. Mampir, yuk!
-
Lotek Alkateri
Lotek merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat berisi rebusan sayur dan ketupat yang disiram dengan bumbu kacang. Sekilas mirip seperti olahan pecel, bukan? Bedanya, bumbu kacang lotek biasanya ditambahkan tempe, setelah itu lotek akan disajikan bersama taburan bawang goreng dan kerupuk.
Kalau jalan-jalan ke Bandung, jangan lupa mampir ke warung Lotek Alkateri yang berlokasi di Jl. ABC No.16, Braga. Apalagi, tempat makan yang buka sejak 1988 ini punya cara penyajian yang unik. Tidak menggunakan piring, seporsi Lotek Alkateri disajikan ke dalam bungkus “cangkedong”—kertas nasi yang dibentuk kerucut.
-
Roti Gempol
Berdiri sejak tahun 1958, Roti Gempol dikenal memiliki sajian roti bakar bercita rasa khas. Toko yang berlokasi di Jl. Gempol Wetan No.14, Kota Bandung ini menyediakan dua pilihan menu, yaitu roti tawar biasa dan roti gandum. Soal isian, Anda bisa menyesuaikannya dengan selera, mau rasa manis atau asin.
Untuk roti bakar manis, topping yang tersedia di antaranya adalah susu, selai nanas, srikaya, stroberi, kacang, dan cokelat. Kalau lebih suka roti bakar asin, tempat ini punya menu spesial lainnya, seperti roti bakar isi telur, keju, hingga daging. Nah, isian mana yang Anda suka?
-
Toko Roti Sidodadi
Satu lagi toko roti legendaris di Bandung yang wajib Anda coba adalah Toko Roti Sidodadi. Beralamat di Jl. Otto Iskandar Dinata No.225, Kota Bandung, toko yang berdiri sejak tahun 1954 ini menawarkan roti dengan beragam isian, mulai dari cokelat, kopi, pisang, susu, sampai varian asin yang terdiri dari sosis, bakso sapi, kornet, smoked beef, dan bakso ayam.
Dibuat tanpa bahan pengawet menjadikan olahan Toko Roti Sidodadi bertahan selama 3-4 hari saja.
-
Toko You
Cari tempat makan bernuansa klasik? Coba deh mampir ke Toko You di Jl. Hasanudin No.12, Kota Bandung. Toko yang buka sejak 1947 ini menawarkan olahan bakmi sebagai menu andalannya. Selain itu ada juga mi yamin berbagai varian, swike goreng mentega, rawon panggang, capcai goreng, dan nasi ayam goreng mentega.
Untuk mengatasi dahaga, pilihan minuman seperti aneka ragam jamu, es sirup buah Tjampolay, sampai kopi bisa Anda pesan di sini.
-
Mie Naripan
Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasa mi yamin bisa datang ke kedai Mie Naripan di Jl. Naripan No.108, Kota Bandung. Tempat makan berusia 56 ini punya dua menu andalan yaitu mi yamin dan mi kuah naripan.
Untuk mi yamin, kuliner Bandung ini hadir dalam dua pilihan rasa yaitu manis dan asin. Biar makin nikmat, Anda bisa menyantap seporsi mi yamin bersama pangsit, bakso, dan babat.
-
Mih Kocok Mang Dadeng
Masih bicara mengenai olahan mi, rekomendasi tempat makan selanjutnya adalah Mih Kocok Mang Dadeng di Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67, Kota Bandung. Bagi masyarakat sekitar nama Mih Kocok Mang Dadeng sudah sangat melegenda karena buka sejak tahun 1960-an dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga.
Bagi Anda yang baru pertama kali mencobanya, mi kocok ini berbahan dasar mi pipih yang disajikan bersama taoge dan potongan kikil sapi, lalu disiram dengan kuah kaldu kaki sapi yang gurih ditambah taburan seledri dan bawang goreng.
-
Yogurt Cisangkuy
Sudah ada sejak tahun 1976, tempat nongkrong ini menyajikan minuman yogurt lengkap dengan tambahan buah segar di dalamnya. Soal varian, Yogurt Cisangkuy menawarkan pilihan rasa seperti stroberi, leci, dan anggur. Untuk makanan pendamping kedai ini menyediakan sejumlah menu seperti sosis dan kentang goreng, siomai, sampai bubur ayam.
Itulah 7 kuliner Bandung paling legendaris yang sayang untuk dilewatkan. Bila Anda berangkat dari Jakarta, selain membawa kendaraan pribadi perjalanan ke Bandung juga ditempuh menggunakan bus. Apalagi kini sudah ada tiket bus online yang bisa Anda dapatkan secara praktis dalam sekali klik.